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广西建设“预制菜产业联盟”龙头 将有效供给粤港澳大湾区******
中新网南宁12月30日电(黄令妍 黄赟)广西农垦集团党委副书记 、总经理谭良良30日在预制菜新品发布会上介绍 ，将尽快建设好“广西预制菜产业联盟”产业发展龙头，着力构建富有竞争力的产业体系 ，打造预制食品产业发展原料生产 、产品研发 、生产加工、仓储物流、市场交易五个中心，有效供给粤港澳大湾区乃至全国市场。
广西 是中国重要 的“果园子”“糖罐子”“菜篮子”“鱼塘子” ，水果 、秋冬菜 、优质鸡等产业规模稳居全国第一 ，渔业经济总产值突破千亿元大关。首批由30家单位发起 的“广西预制菜产业联盟”今年8月成立 ，将抢占产业发展“新风口”。
图为预制菜品展示。 黄令妍 摄近年来 ，广西打造了诸如“桂字号”“广西好嘢”“桂垦良品”“助农珍优”等一批具有较强影响力 的区域农产品品牌 ，培育了甘家界柠檬鸭、柳州螺蛳粉 、桂林豆腐乳、阳朔啤酒鱼 、陆川扣肉、巴马香猪、合浦黄记月饼等一批桂味佳肴；建成了柳州螺蛳粉小镇、桂林米粉产业园、北海海洋产业园、南宁市农业高新区等一批预制菜产业园区 ；形成了广西农垦集团、北投集团 、农投集团等一批领衔预制菜产业发展 的行业龙头 ，进一步夯实预制菜产业基础 。
据介绍 ，创建于1951年的广西农垦集团建设有糖料蔗 、生猪、水果、蔬菜 、茶叶 、奶牛等十大基地，生猪产业在良种繁育等领域掌握核心科技 ，供港活猪占香港市场20%以上 。充分依托各类原料基地优势，结合广西轻工院的研发技术 ，广西农垦集团已自主研发推出扣肉、牛腩煲 、螺蛳鸭脚煲 、乳鸽 、油茶等各式预制菜产品 。该集团将大力研发新品、不断完善渠道 、提高供应水平 、适应市场需要 ，建成有效供给全广西 、粤港澳大湾区乃至全国 的预制菜头部企业。
图为预制菜品展示。 黄令妍 摄广西毗邻东盟 ， 是预制菜产业国际化的理想平台 。2022中国—东盟预制菜产业发展大会9月在广西南宁召开 ，来自国内外的350多家企业参会 ，现场签订预制菜产业投资合作项目38个，总投资200.5亿元 。广西还将出台预制菜产业系列指导文件，充分发挥产业联盟引导作用，切实推动形成空间布局合理 、集聚效应明显 、产品种类鲜明的预制菜产业集群 。(完)
【十年·中国观察】国潮俘获“Z世代”，中国人审美旨趣向内看****** 中新社北京9月28日电 题 ：国潮俘获“Z世代”，中国人审美旨趣向内看 中新社记者 聂芝芯 曾经风光无两 的国际知名运动品牌阿迪达斯在华业绩大幅下滑 。其CEO近期坦言“犯了错”。 “如今的中国消费者，喜欢(产品)有一种‘中国的感觉’ 。”他说。 这种“中国 的感觉”正在塑造一股被称为“国潮” 的新风尚，风靡中国社会并传至海外。 运动品牌植入苏绣等中华美学元素后 ，摇身变为时尚青年抢购的潮品 ；六百岁故宫推陈出新，“朕的心意”月饼 、宫廷色口红等文创精品刷爆年轻人朋友圈 ；“中国智造”产品，凭着过硬 的质量和高颜值，收获一波波“铁粉”…… 国货热销、国风流行 、国潮涌动 ，以“中国元素”为内核的这股社会风尚，折射出中国人消费偏好之变；深一层看 ，背后更是“东方式”审美旨趣的回归 。  资料图 ：2021年9月7日，北京 ，服贸会文旅服务专题展上的故宫角楼巧克力月饼吸引观众。中新社记者 易海菲 摄曾经 ，永久、回力等国货老牌子代表实惠耐用和一个时代的时髦；改革开放后，高档“洋气”的外国品牌涌入 ，人们以追逐“洋品牌”为荣。进入新世纪 ，本土品牌苦练内功、逐步崛起，国货消费热潮勃兴。 顺着时间轴看，中国人消费与审美可谓经历了从“看山是山，看水 是水” ，到“看山不是山，看水不 是水”，及至“看山还 是山 ，看水还 是水” 的再度回归和螺旋式上升。 从2011年到2021年，“国潮”相关搜索热度10年间上涨528% ；中国消费者在网购平台每买10件商品 ，有超过7件是国货 ；近八成中国消费者偏爱国产品牌……大数据佐证了“国潮”热度。 陆续步入社会 、作为新兴消费力量崛起的中国“Z世代”(通常指1995年至2009年出生的人)，正是国潮旋风的重要塑造力量。相关调查显示 ，“Z世代”对“中国红”元素产品情有独钟 ，国潮品牌与年轻人“双向奔赴”。  资料图 ：2020年8月1日，“大白兔冷饮店”主题展亮相成都。老字号国民品牌大白兔集中了五大主题IP装置，汇集童年经典记忆、国潮时髦元素、趣味互动和潮流消费于一体 ，吸引当地民众前来品味儿时味道。中新社记者 张浪 摄喜欢囤鞋 的北京青年王悦发现，身边 的朋友们，非耐克、阿迪达斯不买的人少了 ，穿李宁 、安踏的多了 。 旅居加拿大 的程女士感叹 ，欧美化妆品代购“不像过去那么火了”，借社交平台推荐精致又平价 的东方美妆 ，正成为中国女孩新时髦 。 买国货 、用国货、晒国货已成“Z世代”社交不可或缺的部分。熟悉新媒体、智能手机的这代人，既从社交平台获取灵感 ，更新对传统文化 、东方美学的认知，也通过社交平台分享国潮消费体验 ，寻找“同好”与归属感。 “国货质量挺好的 ，设计具有中国风 ，能展现品味和个性” ，代表了国潮青年的心声 。这也折射出中国“Z世代”消费与审美 的代际特点 ：不唯大牌 ，注重实用 ，同时兼顾颜值和文化内涵。 这正呼应了“国潮”趋势 的灵魂——“国”，代表着中国元素、中国风格、中国审美等文化层面的内容 。它不仅指印章 、水墨这些中式符号 ，也指符号所传递 的中国哲学与价值观。  资料图：2019年12月27日 ，众多古装爱好者在故宫博物院内拍照留念。中新社记者 杜洋 摄北京冬奥吉祥物冰墩墩荣登“国潮顶流” ，在于这只大熊猫“很可爱也很中国” ，传递出中国人待客 的那份和气 ；中国留学生穿着国潮卫衣走在外国街头 ，感受方正汉字“独一份 的潮范儿” ；《洛神水赋》《只此青绿》等经典演绎，让现代人惊叹中华文化之大美…… 原来 ，传统 的东西不意味着“老土” ，而是可以很青春、很时尚 ；也不意味着深藏在博物馆里，而是可以渗透进人们的日常 。 弥散在衣 、食 、住 、行、用 、玩各个领域的国潮风尚 ，契合中国人渴望文化认同、审美共鸣 的内在需求，也为中华文化 、中华美学重新被发现、被激活提供了契机 。  资料图：2022年1月12日，北京冬奥吉祥物“冰墩墩”“雪容融”亮相北京市朝阳区北辰路(北中轴路)，吸引路人拍照留影 。中新社发 郭俊锋 摄2021年一份社会调查显示，70%以上 的受访青年认为国潮增强了中国人对民族文化 的自信心，并能通过国潮感受到传统的熏陶 。 英国《金融时报》曾在报道中指出，外国品牌过去代表着优越的西方生活方式，但现在，中国消费者对China style(中国风)更有信心了 。 曾经 ，中国人步履匆忙、不停追赶外面 的世界 ；走过千山万水 ，愈加发现“外国 的月亮不一定比中国的圆”，触动中国人心灵 的诗意与浪漫 ，原来就在自身文化的母体之中。 被唤醒的东方式审美 ，滋养着国人 ，也带给世界新鲜感 。自信优雅的“中国妆”受到亚洲女孩追捧，日本媒体预言“华流”即将席卷世界，外国“网红”对中国互联网产品爱不释手 ，欧美品牌“借用”国潮元素……正所谓，中国的，也 是世界 的 。 “国潮” 是什么？有人说 ，这不过 是商业和消费现象；有人说 ，这关乎中国人的审美和文化 ；还有人说 ，这是国民心态的投射。 “国潮不仅是国货之潮 ，也 是国力之潮，更是国运之潮。”清华大学文化创意发展研究院院长胡钰这样认为 。(完)
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